miércoles, 28 de octubre de 2009

Tallarines a la Carbonara

Aquí estamos otra vez con el mejor cocinero de Roquetas de Mar.... ah, perdón me dicen que hoy no viene, así que digo yo una receta y ya está, que el presupuesto no da para más.
Los malditos ingredientes para esta chapucera receta son:

  • Tallarines o espaguetis
  • Bacon o jamón york
  • Champiñones
  • Cebolla
  • Nata líquida
  • Aceite de oliva
  • Agua (lo pongo como ingrediente para engordar la lista)
  • Pimienta negra
  • Sal

Vamos a hacer unos tallarines (es que no tenía espaguetis) que se va a cagar la perra... bueno, no literalmente ya me entendéis.

A ver, cocemos en agua los tallarines con sal y un poco de aceite para que no se peguen, con media hora yo creo que es más que suficiente, sino pues haces el típico truco de tirar la pasta contra la pared y si se pega, ale! ya sabes que están listos, lo malo es que luego toca limpiarlo.

Por otro lado, vamos haciendo el bacon, los champiñones y la cebolla con un poco de aceite en la sartén (para variar), os aconsejo que añadáis la cebolla, champiñones y bacon por ese orden, ya que el primero es el que más tarda y por lo tanto necesita más tiempo (soy un máquina con esa aclaración). Cuando estén dorados, añadimos la nata líquida y esperamos a que empiece a ebullir, cuando esto pase le echamos un buen puñado de pimienta molida, sin miedo.

Por último mezclamos los tallarines con la nata, revolvemos todo bien, y listo para comer. Si es la primera vez que lo coméis os resultara algo raro, pero al final terminareis haciéndolos más que los típicos de tomate.

Sayonara, baby.



miércoles, 21 de octubre de 2009

Desde Flagstaff hasta Albuquerque

Johnny = rojo
Rutiger = azul
Señor X= verde
Personajes secundarios (extras) y narrador = negro

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- Sí jefe, nos dirigimos a Chicago por la ruta 66 como usted dijo.
-¿Seguro que esos imbéciles que se te han pegado no te van a molestar?.
- Tranquilo, de momento no causan molestias, es más creo que podré usarlos durante el viaje.
- Bueno, todo esta en tus manos, no me falles, he apostado fuerte por ti, espero que no dejes en ridículo a la familia.
- Tranquilo jefe, lo tengo todo controlado.
- Te he dicho mil veces que me llames papá y no jefe. Espero tus noticias.

Mientras tanto, Johnny y Rutiger hablaban sobre temas filosófales sentados en el váter.

- Ey, Rutiger has visto la última peli de Uwe Boll, "En el nombre del rey" se llama.
- Pues no, Johny pero me encanta ese director, recuerdo cuando vi "House of the Dead".
- Joder, Rutiger si dicen que es el peor director de la historia, ha invertido más de 60 millones en esta última y en recaudación parece que no llegará a los 15, ese tío esta tonto perdio.
- 60 menos 15... a ver dejame que piense... si cuando vuelas en avión estas tan cerca de las nubes porque no las puedes ver... eh...
- ¡¡45 MILLONES!! ha perdido 45
- Estaba apunto de decírtelo Jonhy.

De repente, entra el señor X en el cuarto de baño.

- Joder chavales, ¿que habéis comido?, ¡esto apesta a mierda!.
- Señor X es normal que huela así, es un cuarto de baño.
- Ya, ya... bueno, daros prisa que vamos mal de tiempo, os espero en el coche. (Vaya par de idiotas...)

Sale el señor X del cuarto de baño

- ¿Oye, Rutiger, te acuerdas lo que te dije del señor X?.
- Lo de que tiene la nariz como Rossy de Palma.
- No, hombre, lo de...
- Ahh, ya lo se, lo de que esta más calvo que un huevo de avestruz.
- ¡No! Lo de que no es de fiar.
- Ahh, si, Johny.
-Tenemos que hacer algo para averiguarlo, cada vez estamos más lejos de casa.
- Tengo una idea, Jonhy.
- Dime, Rutiger.
- Y si la gente en vez de trabajar y estudiar se tirara el día cantando canciones de Fran Perea y David Bisbal, ¿no estaría todo el mundo mucho más feliz?.
- ¡¿Eres tonto o que?!. Digo que si tienes una idea de como saber si X es de fiar.
- Ahh, de eso no, jonhy.

Atravesando el Albuquerque Bridge en el coche.

- ¡Wow! Esta ciudad es impresionante.
- Si, Jonhy.
- ¿Nunca habéis estado aquí?.
- No, nunca hemos salido de Los Ángeles.
- Es una ciudad grandiosa, y hay unas chicas muy pero que muy guapas.

Paran en un paso de cebra , y pasa una tía horripilante, más que Rossy de Palma aún, aunque a Rutiger le gusta.

- ¡Impresionante! Es verdad, señor X, muy guapas, justo como a mi me gustan, ¿le digo algo, le digo algo?, ufff, que nervios.
- Tranquilo, chaval, ya se lo digo. ¡Vacaburra!

Silencio incómodo.

- Jajajaja, chavales, ¿habeis visto su cara?
- Eh, si, si..
- Joder, era la mujer de vida, mierda.


martes, 20 de octubre de 2009

Atrapado en la oscuridad

El mejor libro "infantil" que he leído en mi vida, y eso que de infantil tiene muy poquito.
Con un comienzo en el que el protagonista se encuentra caminando y al instante esta recluido en una especie de casa en la que no hay ni un solo brillo de luz, completamente en la oscuridad. Gran comienzo, y muy adicto a medida que van pasando las páginas (a penas tiene 100), por lo que es mucho más fácil su lectura y en una o dos tardes puedes saber cual es el final.

A medida que pasan los días el protagonista, Jorge Ozadia, va reconociendo cada habitación de la casa mediante las manos o el olor, como compañía tiene un gato el cual tampoco ve absolutamente, a pesar de la leyenda de que los gatos pueden ver en la absoluta oscuridad.
Va consiguiendo comida con mucho apuro, apenas consigue dormir y está empezando a desesperarse, ya que no sabe absolutamente nada de como ha llegado ahí, y lo que es más importante, el porque.

Esta mini-novela es del escritor José Luis Velasco, poco conocido pero con una gran habilidad para literatura y la filosofía, de hecho estudio ambas carreras y se dedica por entero tanto a la literatura como a la ilustración, muchos de sus libros están ilustrados por él mismo, este no es una excepción, aunque son bastante discreto, todo hay que decirlo. Nominado a diversos premios como el "Alfaguara" o el "Gran Angular", consiguió algo más de fama al conseguir el premio "Woody" para narraciones de fantasía. Colabora a menudo con Carmen Morales, bajo el seudónimo "Samuel Bolín".

Este valenciano criado en La Mancha, conseguió que viera la lectura como algo más que eso que nos mandan en el colegio como un trabajo o una obligación. Ese algo que hace que te emociones, te enfurezcas o simplemente no pares de reir. Lo considero como el primer gran libro de mi vida, muy recomendable para pasar un par de tarde de intriga, audacia y tensión.