sábado, 27 de agosto de 2011

Torrijas

Increíble pero cierto, he vuelto (para la desgracia de todos aquellos que les gusta la buena cocina), y para celebrar este esplendido regreso que mejor que hacer una receta tan complicada y misteriosa como las torrijas. Cuantas veces hemos oído hablar de ellas, miles y miles, pero.. ¿quién sabe hacerlas realmente?. Efectivamente, miles y miles de personas, pero bueno, como seguro que hay algún despistado (como yo por ejemplo) voy a explicar como se hacen, a mi manera (es decir, a lo cutre). Vamos con los super ingredientes:


  • Pan (rebanadas)


  • Leche


  • Canela


  • Azúcar


  • Huevo


  • Aceite de oliva
Los pasos a seguir no son fáciles, sino lo siguiente, muy fáciles. Cortas el pan rebanadas, y calientas un poco de leche en un cazo mientras tanto. A la leche le añades azúcar, un poco de canela y si te atreves limón (para mí ya es demasiado riesgo). Cuando está caliente, mojas las rebanadas de pan, que si son de un par de días antes mejor. Cuando están empapadas, las mojas en huevo batido y las fríes en abundante aceite, bien, bien calentito.


Una vez fritas y pasado un tiempo, las podemos mojar un poco en azúcar para darle más dulzor aún del que ya tienen. Y listo, unas torrijas más fáciles que aprobar la licenciatura de Psicología.







viernes, 20 de noviembre de 2009

Daddy Yankee - La gasolina

(Jo! Jo! Jo! Jo!)
(Jo! Jo! Jo! Jo!)
(Who's this?)
(Da-ddy!)
(Yan-kee!)

Zumbale mambo pa' que mi gata prenda lo motore...
Zumbale mambo pa' que mi gata prenda lo motore...
Zumbale mambo pa' que mi gata prenda lo motore...
Que se preparen que lo que viene es pa' que le den...
(Duro!) Mamita, yo se que tu no te me vas a quitar...
(Duro!) Lo que me gusta es que tu te dejas llevar...
(Duro!) Todos los weekend'es ella sale a vacilar..
(Duro!) Mi gata no para de janguear,porque...

A ella le gusta la gasolina
(Dame mas gasolina!)
Cómo le encanta la gasolina
(Dame mas gasolina!)
A ella le gusta la gasolina
(Dame mas gasolina!)
Cómo le encanta la gasolina
(Dame mas gasolina!)

Ella prende las turbinas
No discrimina
No se pierde ni un party de marquesina
Se asicala hasta pa' la esquina
Luce tan bien que hasta la sombra le combina
Asesina, me domina
Janguea en carros, motoras y limosinas
Llena su tanque de adrenalina
Cuando escucha reggaeton en la cocina

A ella le gusta la gasolina
(Dame más gasolina!)
Cómo le encanta la gasolina
(Dame más gasolina!)
A ella le gusta la gasolina
(Dame más gasolina!)
Cómo le encanta la gasolina
(Dame más gasolina!)

Aqui nosotros somos los mejores, no te me ajores
En la pista nos llaman "Los Matadores"
Tu haces que cualquiera se enamore
Cuando bailas al ritmo de los tambores
Esto vá pa' las gatas de to's colores
Pa' las mayores, pa' las menores
Pa' las que son más zorras que los cazadores
Pa' las mujeres que no apagan sus motores
Tenemos tu y yo algo pendiente
Tu me debes algo y lo sabes
Conmigo ella se pierde
No le rinde cuentas a nadie
Tenemos tu y yo algo pendiente
Tu me debes algo y lo sabes
Conmigo ella se pierde
No le rinde cuentas a nadie

Zumbale mambo pa' que mi gata prenda lo motore...
Zumbale mambo pa' que mi gata prenda lo motore...
Zumbale mambo pa' que mi gata prenda lo motore...
Que se preparen que lo que viene es pa' que le den...
(Duro!) Mamita, ya yo se que tu no te me vas a quitar...
(Duro!) Lo que me gusta es que tu te dejas llevar...
(Duro!) Todos los weekend'es ella sale a vacilar..
(Duro!) Mi gata no pára de janguear, porque...

A ella le gusta la gasolina
(Dame mas gasolina!)
Cómo le encanta la gasolina
(Dame mas gasolina!)
A ella le gusta la gasolina
(Dame mas gasolina!)
Cómo le encanta la gasolina
(Dame mas gasolina!)

miércoles, 28 de octubre de 2009

Tallarines a la Carbonara

Aquí estamos otra vez con el mejor cocinero de Roquetas de Mar.... ah, perdón me dicen que hoy no viene, así que digo yo una receta y ya está, que el presupuesto no da para más.
Los malditos ingredientes para esta chapucera receta son:

  • Tallarines o espaguetis
  • Bacon o jamón york
  • Champiñones
  • Cebolla
  • Nata líquida
  • Aceite de oliva
  • Agua (lo pongo como ingrediente para engordar la lista)
  • Pimienta negra
  • Sal

Vamos a hacer unos tallarines (es que no tenía espaguetis) que se va a cagar la perra... bueno, no literalmente ya me entendéis.

A ver, cocemos en agua los tallarines con sal y un poco de aceite para que no se peguen, con media hora yo creo que es más que suficiente, sino pues haces el típico truco de tirar la pasta contra la pared y si se pega, ale! ya sabes que están listos, lo malo es que luego toca limpiarlo.

Por otro lado, vamos haciendo el bacon, los champiñones y la cebolla con un poco de aceite en la sartén (para variar), os aconsejo que añadáis la cebolla, champiñones y bacon por ese orden, ya que el primero es el que más tarda y por lo tanto necesita más tiempo (soy un máquina con esa aclaración). Cuando estén dorados, añadimos la nata líquida y esperamos a que empiece a ebullir, cuando esto pase le echamos un buen puñado de pimienta molida, sin miedo.

Por último mezclamos los tallarines con la nata, revolvemos todo bien, y listo para comer. Si es la primera vez que lo coméis os resultara algo raro, pero al final terminareis haciéndolos más que los típicos de tomate.

Sayonara, baby.



miércoles, 21 de octubre de 2009

Desde Flagstaff hasta Albuquerque

Johnny = rojo
Rutiger = azul
Señor X= verde
Personajes secundarios (extras) y narrador = negro

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- Sí jefe, nos dirigimos a Chicago por la ruta 66 como usted dijo.
-¿Seguro que esos imbéciles que se te han pegado no te van a molestar?.
- Tranquilo, de momento no causan molestias, es más creo que podré usarlos durante el viaje.
- Bueno, todo esta en tus manos, no me falles, he apostado fuerte por ti, espero que no dejes en ridículo a la familia.
- Tranquilo jefe, lo tengo todo controlado.
- Te he dicho mil veces que me llames papá y no jefe. Espero tus noticias.

Mientras tanto, Johnny y Rutiger hablaban sobre temas filosófales sentados en el váter.

- Ey, Rutiger has visto la última peli de Uwe Boll, "En el nombre del rey" se llama.
- Pues no, Johny pero me encanta ese director, recuerdo cuando vi "House of the Dead".
- Joder, Rutiger si dicen que es el peor director de la historia, ha invertido más de 60 millones en esta última y en recaudación parece que no llegará a los 15, ese tío esta tonto perdio.
- 60 menos 15... a ver dejame que piense... si cuando vuelas en avión estas tan cerca de las nubes porque no las puedes ver... eh...
- ¡¡45 MILLONES!! ha perdido 45
- Estaba apunto de decírtelo Jonhy.

De repente, entra el señor X en el cuarto de baño.

- Joder chavales, ¿que habéis comido?, ¡esto apesta a mierda!.
- Señor X es normal que huela así, es un cuarto de baño.
- Ya, ya... bueno, daros prisa que vamos mal de tiempo, os espero en el coche. (Vaya par de idiotas...)

Sale el señor X del cuarto de baño

- ¿Oye, Rutiger, te acuerdas lo que te dije del señor X?.
- Lo de que tiene la nariz como Rossy de Palma.
- No, hombre, lo de...
- Ahh, ya lo se, lo de que esta más calvo que un huevo de avestruz.
- ¡No! Lo de que no es de fiar.
- Ahh, si, Johny.
-Tenemos que hacer algo para averiguarlo, cada vez estamos más lejos de casa.
- Tengo una idea, Jonhy.
- Dime, Rutiger.
- Y si la gente en vez de trabajar y estudiar se tirara el día cantando canciones de Fran Perea y David Bisbal, ¿no estaría todo el mundo mucho más feliz?.
- ¡¿Eres tonto o que?!. Digo que si tienes una idea de como saber si X es de fiar.
- Ahh, de eso no, jonhy.

Atravesando el Albuquerque Bridge en el coche.

- ¡Wow! Esta ciudad es impresionante.
- Si, Jonhy.
- ¿Nunca habéis estado aquí?.
- No, nunca hemos salido de Los Ángeles.
- Es una ciudad grandiosa, y hay unas chicas muy pero que muy guapas.

Paran en un paso de cebra , y pasa una tía horripilante, más que Rossy de Palma aún, aunque a Rutiger le gusta.

- ¡Impresionante! Es verdad, señor X, muy guapas, justo como a mi me gustan, ¿le digo algo, le digo algo?, ufff, que nervios.
- Tranquilo, chaval, ya se lo digo. ¡Vacaburra!

Silencio incómodo.

- Jajajaja, chavales, ¿habeis visto su cara?
- Eh, si, si..
- Joder, era la mujer de vida, mierda.


martes, 20 de octubre de 2009

Atrapado en la oscuridad

El mejor libro "infantil" que he leído en mi vida, y eso que de infantil tiene muy poquito.
Con un comienzo en el que el protagonista se encuentra caminando y al instante esta recluido en una especie de casa en la que no hay ni un solo brillo de luz, completamente en la oscuridad. Gran comienzo, y muy adicto a medida que van pasando las páginas (a penas tiene 100), por lo que es mucho más fácil su lectura y en una o dos tardes puedes saber cual es el final.

A medida que pasan los días el protagonista, Jorge Ozadia, va reconociendo cada habitación de la casa mediante las manos o el olor, como compañía tiene un gato el cual tampoco ve absolutamente, a pesar de la leyenda de que los gatos pueden ver en la absoluta oscuridad.
Va consiguiendo comida con mucho apuro, apenas consigue dormir y está empezando a desesperarse, ya que no sabe absolutamente nada de como ha llegado ahí, y lo que es más importante, el porque.

Esta mini-novela es del escritor José Luis Velasco, poco conocido pero con una gran habilidad para literatura y la filosofía, de hecho estudio ambas carreras y se dedica por entero tanto a la literatura como a la ilustración, muchos de sus libros están ilustrados por él mismo, este no es una excepción, aunque son bastante discreto, todo hay que decirlo. Nominado a diversos premios como el "Alfaguara" o el "Gran Angular", consiguió algo más de fama al conseguir el premio "Woody" para narraciones de fantasía. Colabora a menudo con Carmen Morales, bajo el seudónimo "Samuel Bolín".

Este valenciano criado en La Mancha, conseguió que viera la lectura como algo más que eso que nos mandan en el colegio como un trabajo o una obligación. Ese algo que hace que te emociones, te enfurezcas o simplemente no pares de reir. Lo considero como el primer gran libro de mi vida, muy recomendable para pasar un par de tarde de intriga, audacia y tensión.

lunes, 28 de septiembre de 2009

Un detective problemático

Reanudo el blog con una entrada dedicada al manga "Shiro", escrito y dibujado por Naoki Serizawa, un autor poco conocido en España, pero que sin dudas tiene un estilo bastante personal y característico.



El protagonista de la historia es un joven que abandona su casa y a su familia por cumplir el sueño de su vida, ser el mejor detective del mundo y así poder ligar con todas las tías de Japón (como mínimo). En su camino hacia la "perfección" se encontrara con otra detective, en este caso privado, llamada Reiko, con la que entablará una relación de amor-odio, que será el tronco argumental del manga.
Entre estos personajes se moverán otro como el gran amigo-fan de Shiro y la hermana de Reiko. A parte de estos, en cada capítulo aparecerán los "malvados" y algún que otro extra simpáticon.

El manga hizo su aparición en 2006, completando la obra en 9 tomos, cada uno de ellos a 7 euros, que tal y como esta la cosa no esta nada mal, con unas 200 páginas cada uno y un capitulo de extras bastantes divertidas, como el manga en sí. En España la editorial "Mangaline" es la responsable de las publicaciones, las cuales están todas completas y listas para comprar en las tiendas.



Es un manga bastante divertido, con mucha acción y muy, pero que muy cachondo, bastante subidito de tono en cuanto a Shiro y su relación con las mujeres. Es un estilo muy similar a la serie de animación también basada en un manga, "Golden Boy", en la cual un joven viaja por Japón conociendo a diferentes chicas enamorándose de ellas y a la vez siendo rechazado por todas.

Con unas gesticulaciones muy exageradas y unas reacciones fuera de lo común, Shiro se convierte en un manga muy ameno y muy recomendable para reírte un buen rato.

viernes, 26 de junio de 2009

El rey del pop ha muerto

Mirando la prensa online, acabo de ver una noticia que me ha dado un vuelco al corazón, "Michael Jackson ha muerto", rezaba el titular.

Al parecer todo ha sido causado por un paro cardiaco. A eso de las 21:26 hora española del día 25 junio, una llamada avisó al hospital del incidente. El artista fue trasladado de urgencia al hospital californiano, donde ya no pudieron hacer nada por el rey del pop. Antes del traslado, los paramédicos que acudieron a la llamada realizada, intentaron una reanimación cardiorrespitaroria sin ningún tipo de efecto.

En torno al hospital ya han aumentado las medidas de seguridad, tanto para fans y prensa, tanto escrita como televisiva. Esta no ha impedido que los colaboradores de la página web TMZ, sacara las primeras palabras al padre, el cual dijo textualmente "no estaba bien", refiriéndose al cantante ya fallecido. Su salud ya se venía agravando en los últimos tiempos, también afectada en sí, por todas las complicaciones que ha derivado su vida personal.

El cantante de "Thriller" planeaba una serie de conciertos en Londres, que produjo la venta más rápida de tickest de la historia, alrededor de 1 millón de entradas en 5 horas. Con esta serie de conciertos, haría su sueño realidad de volver a subirse a un escenario, y a la vez el sueño de millones de fans, como el mío.

La vida de este genio, siempre ha estado llena de luces y sombras. Las luces reflejadas en todas sus canciones, vídeos, bailes, giras y actuaciones alrededor del mundo, las sombras siempre junto a su excéntrica personalidad, sus cambios físicos y las supuesta enfermedad de complejo de Peter Pan, que le llevaron a ser acusado por abuso a un menor.

Todo comenzó con el grupo "Jackson Five", el cual estaba formado por todos los hermanos de esta familia, y del cual destacaba un jovencísimo Michael Jackson, a partir de aquí todo fue subir como la espuma. Su primer bombazo "Thriller", que revolucionó el mundo del pop y de la música por su ritmo, baile, letra y sobretodo su videoclip, el cual ha sido la priedra angular de todos los vídeos musicales que conocemos hoy en día. Luego llegó "Bad" otra revolución, y así con cada uno de sus discos hasta llegar a "Invincible", su último disco de estudio.

Poco a poco se empezó a publicar más su vida personal que la profesional, y ahí fue cuando comenzaron los problemas para Jackson. Se casó dos veces, la primera con Lisa Marie Presley, hija del de Memphis, y la segunda con Deborah Rowe, con la cual tuvo 2 hijos, Prince Michael y Paris. Poco después apareció un tercer hijo, del cual el nombre de la madre no se ha hecho público nunca, hijo al que llamó Prince Michael Jackson II.
A partir de aquí, que si no se cuantas operaciones, que si dormía en una cápsula de oxígeno, que si se le había visto vestido de mujer, las acusaciones por pederasta, la mala imagen de la prensa y todo ello junto con sus problemas de salud, cada vez más graves.

Podría estar hablando de este astro de la música y no terminar nunca, pero no es necesario, la gente conoce muy bien la historia de la figura más grande de la música pop de todos los tiempos, lo único que puedo hacer, es recordarlo como lo que era, un REY.

Aquí, un video en la que podemos ver a Michael cantando con alguien muy conocido. Esta será una de las canciones que más se oíran estos días, "I'll Be There".

video